“O Uso de Plantas Brasileiras na Alta Cozinha: Discussão de Conflitos Entre Mercado e Direito Sociais”, Geoaraguaia, vol. 11, nº 1, p. 234–246, jun. 2021, Acessado: 16º de dezembro de 2025. [Online]. Disponível em: https://www.periodicoscientificos.ufmt.br/ojs/index.php/geo/article/view/12650